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1.
Journal of food technology

por Institute of Food Science and Technology (U.K.).

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Oxford, [Eng.] : Published for the Institute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications, [1966]-c1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

2.
International journal of food science & technology

por Institute of Food Science and Technology (U.K.).

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Osney Mead, Oxford, U.K. : Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications, c1987-Otro título: International journal of food science and technology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

3.
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de los alimentos internacional

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Inglés, Español Editor: New York, N.Y. : Chapman & Hall, c1995-Otro título: Ciencia y tecnología de los alimentos internacional.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

4.
Revista española de ciencia y tecnología de alimentos / editada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

por Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain) | Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (Valencia, Spain).

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español, Inglés Editor: Valencia : IATA, 1992-1995Otro título: Ciencia y tecnología de alimentos.Título traducido: Spanish review of food science and technology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

5.
Food science and technology abstracts

por International Food Information Service.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso Editor: [Shinfield, Eng.] International Food Information Service Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

6.
LWT : food science and technology.

por Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie | International Union of Food Science and Technology.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Inglés, Francés, Alemán Editor: Amsterdam : Elsevier Otro título: Food science + technology | Science + technologie alimentaire | Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie | Food science and technology | Science et technologie alimentaire | LWT.Acceso en línea: Acceso al sitio oficial de la publicación Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).