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41.
International journal of food microbiology

por International Union of Microbiological Societies. Committee on Food Microbiology and Hygiene | International Union of Microbiological Societies.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Amsterdam: Elsevier Science Publishers, c1984-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

42.
Animal feed science and technology

por Science Direct Web Editions (Elsevier).

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Amsterdam, Elsevier Scientific Pub. Co Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

43.
Food manufacture.

Origen: ProQuestTipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: London, Morgan-Grampian [etc.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

44.
Food microbiology

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: London ; Orlando : Academic Press, c1984-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

45.
Food quality and preference

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: New York : Elsevier Science Ltd, 1989-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

46.
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de los alimentos internacional

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Inglés, Español Editor: New York, N.Y. : Chapman & Hall, c1995-Otro título: Ciencia y tecnología de los alimentos internacional.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

47.
Journal of food safety

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Westport, Conn., Food & Nutrition Press Otro título: FNP journal of food safety.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

48.
Revista española de ciencia y tecnología de alimentos / editada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

por Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain) | Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (Valencia, Spain).

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español, Inglés Editor: Valencia : IATA, 1992-1995Otro título: Ciencia y tecnología de alimentos.Título traducido: Spanish review of food science and technology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

49.
Biotam : nueva serie / Universidada Autónoma de Tamaulipas

por Universidad Autónoma de Tamaulipas | Instituto de Ecología y Alimentos.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: México : Universidad Autónoma de Tamaulipas ; Instituto de Ecología y Alimentos, 1989-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

50.
Baking & snack

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Kansas, City, Mo. : Sosland Publ. Co., Otro título: Baking and snack.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

51.
Dairy, food, and environmental sanitation : a publication of the International Association of Milk, Food and Environmental Sanitarians.

por International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: [Ames], Iowa : International Association for Food Protection, Otro título: Dairy, food & environmental sanitation.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

52.
Food protection trends

por International Association for Food Protection.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Des Moines, IA : International Association for Food Protection, 2003-Otro título: Food protection.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

53.
Journal of food biochemistry.

por Hultin, H. O.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Westport, Conn., Food & Nutrition Press Otro título: Food & Nutrition Press journal of food biochemistry | FNP Journal of food biochemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

54.
Journal of food protection

por International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians | International Association for Food Protection.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Ames, Iowa, International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

55.
Innovative food science & emerging technologies

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: [New York, NY] : Elsevier Science, 2000-Otro título: Innovative food science and emerging technologies.Acceso en línea: http://www.sciencedirect.com/science/journal/14668564 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

56.
Journal of texture studies

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Westport, Conn., Food & Nutrition Press Acceso en línea: Acceso al sitio oficial de la publicación Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

57.
International food ingredients : magazine on food ingredients and additives.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: electrónico ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: London : Process Press Europe, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

58.
Plant foods for human nutrition

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: [Dordrecht] : Martinus Nijhoff, c1987-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

59.
European food research and technology = Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A

por Federation of European Chemical Societies. Food Chemistry Division.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso disponible en línea remoto; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Berlin : Springer, Otro título: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

60.
LA COCINA DELICIOSA Y DIVERTIDA : LOS PRIMEROS ÉXITOS DE LA PRIMERA COCINERA

por MARIN, LISE [AUTOR] | OLIDEN, AGUSTINA [TRADUCTOR].

Edición: CUARTA, 1972Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Primary; Idioma: Español Lenguaje original: Español Editor: ARGENTINA ; SIGMAR , 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Signatura topográfica: I / 641.5 / M37 (2). Perdido (3). Dañado (1).