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Innovative food science & emerging technologies

Tipo de material: Recurso continuoRecurso continuoAnalíticas: Mostrar analíticas:Editor: [New York, NY] : Elsevier Science, 2000-ISSN: 1466-8564Otro título: Innovative food science and emerging technologiesTítulos uniformes: Innovative food science & emerging technologies Tema(s): Food -- Biotechnology -- Periodicals | Alimentos -- Boitecnología -- Publicaciones periódicasClasificación LoC:TP248.65.F66 I55 Recursos en línea: http://www.sciencedirect.com/science/journal/14668564
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Publicaciones Periódicas (Revistas) Publicaciones Periódicas (Revistas) BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES”
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