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1.
Journal of the science of food and agriculture

por Society of Chemical Industry (Great Britain).

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: [London] Blackwell Scientific Publ Acceso en línea: Consultar la tabla de contenido de esta publicación Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

2.
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos

por Instituto de Química (Spain) | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain). Departamento de Química Vegetal | Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain). Departamento de Agroquímica y Tecnología de Alimentos | Centro Nacional de Química Orgánica (Spain) | Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (Valencia, Spain).

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Valencia : Instituto de Química : Departamento de Química Vegetal, -1991]Otro título: ATA | Revista de ATA | A.T.A.Título traducido: Food agro-chemistry and technology review.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

3.
Journal of agricultural and food chemistry

por American Chemical Society. Books and Journals Division.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: [Easton, Pa. : American Chemical Society, Books and Journals Division] Otro título: Agricultural and food chemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

4.
Food technology

por Institute of Food Technologists.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: [Chicago, etc., Food technology, etc.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

5.
Food processing

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Chicago : Putman Pub. Co., 1968-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

6.
Journal of food science : an official publication of the Institute of Food Technologists

por Institute of Food Technologists.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Champaign, Ill. : The Institute, c1961-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

7.
Journal of food composition and analysis : an official publication of the United Nations University, International Network of Food Data Systems

por International Network of Food Data Systems.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: San Diego : Academic Press, c1987-Acceso en línea: Acceso al sitio oficial de la publicación Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

8.
Boletín de información oportuna del sector alimentario.

por Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (México).

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impresión grande ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: [México, D.F.] : Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática , c1987-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

9.
Archivos latinoamericanos de nutrición : órgano oficial de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición

por Sociedad Latinoamericana de Nutrición.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: spaengfrepor Editor: Caracas, Venezuela : La Sociedad, 1966-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

10.
International journal of food microbiology

por International Union of Microbiological Societies. Committee on Food Microbiology and Hygiene | International Union of Microbiological Societies.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Amsterdam: Elsevier Science Publishers, c1984-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

11.
Food reviews international

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: New York, N.Y. : M. Dekker, c1985-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

12.
Food manufacture.

Origen: ProQuestTipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: London, Morgan-Grampian [etc.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

13.
Food microbiology

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: London ; Orlando : Academic Press, c1984-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

14.
Food quality and preference

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: New York : Elsevier Science Ltd, 1989-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

15.
Food science and technology international = Ciencia y tecnología de los alimentos internacional

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Inglés, Español Editor: New York, N.Y. : Chapman & Hall, c1995-Otro título: Ciencia y tecnología de los alimentos internacional.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

16.
Food chemistry

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: London, Applied Science Publishers Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

17.
Journal of food safety

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Westport, Conn., Food & Nutrition Press Otro título: FNP journal of food safety.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

18.
Processed prepared foods

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: [Chicago, Ill., Gorman Pub. Co.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

19.
Revista española de ciencia y tecnología de alimentos / editada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.

por Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain) | Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (Valencia, Spain).

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Idioma: Español, Inglés Editor: Valencia : IATA, 1992-1995Otro título: Ciencia y tecnología de alimentos.Título traducido: Spanish review of food science and technology.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).

20.
Foodservice research international

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, c1999-2005Otro título: Food service research international.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).