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Food science and technology abstracts por International Food Information Service. Tipo de material:  Recurso continuo; Formato:
impreso Editor: [Shinfield, Eng.] International Food Information Service Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Baking & snack Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Editor: Kansas, City, Mo. : Sosland Publ. Co., Otro título: Baking and snack.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Food production management Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Editor: Baltimore : Canning Trade, 1971-Otro título: FPM | Food production/management.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Food protection trends por International Association for Food Protection. Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Editor: Des Moines, IA : International Association for Food Protection, 2003-Otro título: Food protection.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Food business Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Editor: Chicago, Ill. : Putnam Pub., Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Food product development Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Editor: [Chicago, Arlington Pub. Co.] [n. p.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Journal of food biochemistry. por Hultin, H. O. Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Editor: Westport, Conn., Food & Nutrition Press Otro título: Food & Nutrition Press journal of food biochemistry | FNP Journal of food biochemistry.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Journal of food processing and preservation Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Idioma: Inglés Idioma del resumen: Inglés Editor: Westport, Conn., Food & Nutrition Press Otro título: FNP journal of food processing and preservation.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Journal of food protection por International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians | International Association for Food Protection. Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Editor: Ames, Iowa, International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Journal of food quality Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Idioma: Inglés Idioma del resumen: Inglés Editor: Westport, Conn. : Food & Nutrition Press, Otro título: Food & Nutrition Press journal of food quality | FNP journal of food quality.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Qualitas plantarum - plant foods for human nutrition por Confoederatio Internationalis ad Qualitates Plantarum Edulium Perquirendas | Deutsche Gesellschaft für Qualitätsforschung (Pflanzliche Nahrungsmittel) | Vegetarian Nutritional Research Centre (Watford, England). Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Idioma: engfreger Editor: The Hague : Junk, 1973-1987Otro título: Plant foods for human nutrition.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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Plant foods for human nutrition Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Editor: [Dordrecht] : Martinus Nijhoff, c1987-Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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LWT : food science and technology. por Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie | International Union of Food Science and Technology. Tipo de material: Recurso continuo; Formato:
impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo:
periódico Idioma: Inglés, Francés, Alemán Editor: Amsterdam : Elsevier Otro título: Food science + technology | Science + technologie alimentaire | Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie | Food science and technology | Science et technologie alimentaire | LWT.Acceso en línea: Acceso al sitio oficial de la publicación Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: (1).
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