Journal of food processing and preservation
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Recurso continuoIdioma: Inglés Idioma del resumen: Inglés Analíticas: Mostrar analíticas:Editor: Westport, Conn., Food & Nutrition Press Descripción: v. ill. 23 cmISSN: 0145-8892Otro título: FNP journal of food processing and preservation Jan. 1977- [Título de cubierta]Tema(s): Food Preservation -- Publicaciones peródicas | Food Technology -- Publicaciones periódicasClasificación LoC:TP368 | .J67
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones Periódicas (Revistas)
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Disponible |
Chemical abstracts 0009-2258
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