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Revista de agroquímica y tecnología de alimentos por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Detalles de publicación: Valencia : Instituto de Química : Departamento de Química Vegetal, -1991]
Otro título:
  • ATA
  • Revista de ATA
  • A.T.A
Título traducido: Food agro-chemistry and technology review.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” (1).

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Food science and technology international = Ciencia y tecnología de los alimentos internacional
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Inglés, Español
Detalles de publicación: New York, N.Y. : Chapman & Hall, c1995-
Otro título:
  • Ciencia y tecnología de los alimentos internacional
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” (1).

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3.
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Revista española de ciencia y tecnología de alimentos / editada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español, Inglés
Detalles de publicación: Valencia : IATA, 1992-1995
Otro título:
  • Ciencia y tecnología de alimentos
Título traducido: Spanish review of food science and technology.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” (1).

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