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LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS

Por: POTTER, NORMA NColaborador(es): YATES, ANITATipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: MÉXICO; EDUTEX, 1973Descripción: 749 páginas; 23 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumen ISBN: 968-7032-00-6Tema(s): TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) | INGENIERÍA QUÍMICA | TECNOLOGÍA DE ALIMENTOSClasificación CDD: 664

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Tipo de ítem	Ubicación actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros General	BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES”	Colección General BFC	664 / P67 (Navegar estantería)	EJ.1	Préstamo en Sala		25927

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