LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
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TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: MÉXICO; EDUTEX, 1973Descripción: 749 páginas; 23 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumen ISBN: 968-7032-00-6Tema(s): TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) | INGENIERÍA QUÍMICA | TECNOLOGÍA DE ALIMENTOSClasificación CDD: 664
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros General
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección General BFC | 664 / P67 (Navegar estantería) | EJ.1 | Préstamo en Sala | 25927 |
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