EL PEQUEÑO LAROUSSE DE LA GASTRONOMIA MEXICANA
Tipo de material:
TextoIdioma: ESPAÑOL Lenguaje original: SPA Descripción: 336 páginas ; 19.5 cm x 23.5 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 978-607-21-0737-3
- C / 641.5972 / M92
Contenidos:
UNA OBRA CON LA INFORMACION SIBRE EL TEMA, ESCRITA POR UNA AUTORIDAD EN LA MATERIA. UNA OBRA INDISPENSABLE PARA CUALQUIER PERSONA QUE DESEE TENER UN PANORAMA COMPLETO DE LA COCINA MEXICANA. UN DICCIONARIO PRACTICO Y ACCESIBLE, LO MISMO PARA AFICIONADOS QUE PARA ESTUDIANTES DE COCINA Y PROFESIONALES.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Consulta Jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección Consulta | C / 641.5972 / M92 (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ. 1 | Préstamo en Sala | |||
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Consulta Jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección Consulta | C / 641.5972 / M92 (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ. 2 | Disponible | |||
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Consulta Jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección Consulta | C / 641.5972 / M92 (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ. 3 | Disponible |
UNA OBRA CON LA INFORMACION SIBRE EL TEMA, ESCRITA POR UNA AUTORIDAD EN LA MATERIA. UNA OBRA INDISPENSABLE PARA CUALQUIER PERSONA QUE DESEE TENER UN PANORAMA COMPLETO DE LA COCINA MEXICANA. UN DICCIONARIO PRACTICO Y ACCESIBLE, LO MISMO PARA AFICIONADOS QUE PARA ESTUDIANTES DE COCINA Y PROFESIONALES.
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