GASTRONOMÍA TAMAULIPECA :
Tipo de material:
TextoIdioma: ESPAÑOL Lenguaje original: Español Detalles de publicación: MEXICO :Descripción: 180 páginas ; 18.4 x 25 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 978-607-8222-85-8
- 641.597212 G65
Contenidos:
CUANDO HABLAMOS DE UN LIBRO DE GASTRONOMÍA TAMAULIPECA PENSAMOS, EN PRIMER LUGAR, EN UN MANUAL DE RECETAS. NO ES EL CASO DE ESTE VOLUMEN, AUNQUE DON MARTE NOS DA MUCHOS DATOS E INFORMACIÓN QUE BIEN PODRÍAN LLEVARNOS CON ÉXITO A REALIZACIONES ANTE EL FOGÓN O LA ESTUFA. EN ESTE LIBRO SALTA A LA VISTA LA ÍNTIMA IMBRICACIÓN QUE EXISTE ENTRE LA ALIMENTACIÓN Y LA CULTURA, ENTRE LA CULINARIA Y LAS MUY DIVERSAS EXPRESIONES CULTURALES QUE CONFORMAN LA MANERA DE SER DE LOS PUEBLOS, EN ESTAS PÁGINAS: EL PUEBLO TAMAULIPECO.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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General jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección General BFC | 641.597212 / G65 (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ1 | Préstamo en Sala | SIN CODIGO DE BARRAS |
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| 641.5972 / O48 / 2014 LA NUEVA COCINA MEXICANA | 641.5972 P34 DE CARACOLES Y ESCAMOLES UN COCINERO FRANCÉS EN TIEMPOS DE DON PORFIRIO | 641.5972 / R67 ESPECIALIDADES DE LA COCINA MEXICANA | 641.597212 / G65 GASTRONOMÍA TAMAULIPECA : | 641.76 / P37 ¡A LA PARRILLA! : UNA COLECCIÒN EXQUISITA DE PLATOS A LA BARBACOA. | 641.76 / P37 ¡A LA PARRILLA! : UNA COLECCIÒN EXQUISITA DE PLATOS A LA BARBACOA. | 641.8530 / B34 DULCES DE PUEBLA : DELICIA BARROCA |
CUANDO HABLAMOS DE UN LIBRO DE GASTRONOMÍA TAMAULIPECA PENSAMOS, EN PRIMER LUGAR, EN UN MANUAL DE RECETAS. NO ES EL CASO DE ESTE VOLUMEN, AUNQUE DON MARTE NOS DA MUCHOS DATOS E INFORMACIÓN QUE BIEN PODRÍAN LLEVARNOS CON ÉXITO A REALIZACIONES ANTE EL FOGÓN O LA ESTUFA. EN ESTE LIBRO SALTA A LA VISTA LA ÍNTIMA IMBRICACIÓN QUE EXISTE ENTRE LA ALIMENTACIÓN Y LA CULTURA, ENTRE LA CULINARIA Y LAS MUY DIVERSAS EXPRESIONES CULTURALES QUE CONFORMAN LA MANERA DE SER DE LOS PUEBLOS, EN ESTAS PÁGINAS: EL PUEBLO TAMAULIPECO.
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