CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
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TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: ESTADOS UNIDOS, EDITORIAL CONTINENTAL; 1990Edición: SEGUNDA EDICIÓN 1963 DECIMOCTAVA REIMPRESIÓN 1990Descripción: 468 páginas 22.5 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumen Tema(s): TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) | INGENIERÍA QUÍMICA | TECNOLOGÍA DE ALIMENTOSClasificación CDD: 664.028
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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General jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección General BFC | 664.028 / D47 (Navegar estantería) | EJ. 1 | Préstamo en Sala | 25198 |
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