EL QUE COME Y CANTA... CANCIONERO GASTRONÓMICO DE MÉXICO

Tipo de material: TextoTextoIdioma: ESPAÑOL Editor: MÉXICO : CONSEJO NACIONAL PARA LA CULTURA Y LAS ARTES DIRECCIÓN GENERAL DE PUBLICACIONES ; 1999Descripción: 483 página 20.9 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumen ISBN: 970-18-3432-1 Tema(s): TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) | ECONOMÍA DOMÉSTICA & VIDA FAMILIAR | ALIMENTOS & BEBIDASClasificación CDD: 641.5972
Contenidos:
I. EL RANCHO GRANDE
II. PREGONERO Y AMBULANTES
III. CHANGARROS
IV. LA COCINA
V. EL MENÚ
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Libros General Libros General BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES”
Colección General BFC 641.5972/E46 V.II (Navegar estantería) EJ.1 Préstamo en Sala 24425
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Colección General BFC 641.5972/E46 V.1 (Navegar estantería) EJ.1 Préstamo en Sala 24423
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Colección General BFC 641.5972/E46 V.I (Navegar estantería) EJ.2 Disponible 24424
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Colección General BFC 641.5972/E46 V.II (Navegar estantería) EJ.2 Disponible 24426

I. EL RANCHO GRANDE

II. PREGONERO Y AMBULANTES

III. CHANGARROS

IV. LA COCINA

V. EL MENÚ

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