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041 _aESPAÑOL
_hspa
082 0 4 _a641.59
_bH64
245 _aACRIDOFAGIA Y OTOS INSECTOS :
_bEN DONDE SE CUENTA SOBRE LA CRIANZA, RECOLECCÍON, PREPARACIÓN Y CONSUMO DE CHAPULINES, GUSANOS, HORMIGAS Y OTROS BICHOS PARA SALVAR EL MUNDO .
260 _aMEXICO :
300 _a318 páginas ;
_c20.8 x 27 cm
336 _2rdacontent
_atexto
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_asin mediación
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505 _aMIENTRAS LA MITAD DEL PLANETA SE HORRORIZA ANTE LA PRESENCIA DE UN INSECTO EN UN PLATO, LA OTRA NO SÓLO LOS CONSUME GUSTOSAMENTE, SINO QUE HA SOBREVIVIDO DURANTE MILENIOS GRACIAS A LA SANA COSTUMBRE DE COMERLOS. HORMIGAS, CHAPULINES, GUSANOS, CHINCHES Y TODA CLASE DE BICHOS, CONFORMAN UN VASTO MENÚ DE OPCIONES QUE LA NATURALEZA OFRECE PARA ALIMENTARNOS.
650 _2TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
650 _aECONOMÍA DOMÉSTICA Y VIDA FAMILIAR
650 _aALIMENTOS Y BEBIDAS
700 _aMENA , JUAN CARLOS .
_eEDICIÓN
700 _aHOLTZ , DÉBORAH .
_eEDICIÓN
700 _aRAMOS ELORDUY , JULIETA .
_eEDICIÓN
700 _aVAN HUIS , ARNOLD .
_ePRÓLOGO
700 _aESCALANTE , ALEJANDRO .
_eCOLABORADOR
700 _aPINO , JOSÉ MANUEL .
_eCOLABORADOR
942 _2ddc
_cCONSULTA
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