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222 0 _aRevista española de ciencia y tecnología de alimentos
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_ceditada por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas.
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260 _aValencia :
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_c1992-1995.
265 _aRevista española de ciencia y tecnología de alimentos, Jaime Roig 11, 46010 Valencia, España
300 _av. :
_bil. ;
_c24 cm.
310 _aBimestral.
362 1 _aInicia en 1992.
500 _aDescripción basada en: Vol. 32, no. 2 (abr. 1992)
510 2 _aChemical abstracts
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546 _aText chiefly in Spanish, some in English; summaries in English and Spanish
650 0 _aFood
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_vPublicaciones periódicas.
710 2 _aConsejo Superior de Investigaciones Científicas (Spain)
710 2 _aInstituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (Valencia, Spain)
780 0 0 _tRevista de agroquímica y tecnología de alimentos
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