Foodservice research international
Tipo de material:
Recurso continuoAnalíticas: Mostrar analíticas:Editor: Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, c1999-2005Descripción: 6 v. : il. ; 25 cmISSN: 1524-8275Otro título: Food service research internationalTema(s): Food service -- Periodicals | Food industry and trade -- Periodicals | Servicios de alimentación -- Publicaciones periódicas | Industria alimentaria -- Publicaciones periódicasFormatos físicos adicionales: Foodservice research international (Online)Clasificación LoC:TX901 | .F636Es continuación de: Journal of foodservice systems
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Publicaciones Periódicas (Revistas)
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Disponible |
Último no.consultado: Vol. 11, no. 4 (Dec. 1999).
Merged with: Food service technology; to form: Journal of foodservice
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