UF1052: ELABORACIÓN DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERIA-REPOSTERÍA por GONZÁLEZ MARTÍNEZ, JOSÉ [AUTOR] | CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE, ANTONIO [COLABORADOR].
Edición: SEGUNDA EDICIÓN 2018Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: SPA Lenguaje original: SPA Editor: MÁLAGA ESPAÑA IC EDITORIAL 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Préstamo en SalaSignatura topográfica: 641.8652 G64 (1). :