ENCICLOPEDIA DE LA ALIMENTACION Y LA DIETETICA
Tipo de material:
TextoIdioma: ESPAÑOL Series ; V.1Detalles de publicación: ESPANA ARGOS 1979Descripción: 288 pagínas VERGARA ARCOSTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 84-7017-776-1
- 613.203 E5
Contenidos:
LA ENCICLOPEDIA DE LA ALIMENTACIÓN Y LA DIETÉTICA DIRIGIDA POR VILLEMONT Y MORENO CONSTA DE TRES VOLÚMENES QUE CUBREN LA HISTORIA DE LA ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN HUMANA Y BROMATOLOGÍA. ESTA OBRA CLÁSICA DE ARGOS VERGARA TRATA DESDE LAS COSTUMBRES CULINARIAS HASTA LA DIETOTERAPIA APLICADA.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Consulta Jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección Consulta | 613.203 E5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.1 | Préstamo en Sala | |||
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Consulta Jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección Consulta | 613.203 E5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.2 | Préstamo en Sala | |||
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Consulta Jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección Consulta | 613.203 E5 (Navegar estantería(Abre debajo)) | V.3 | Préstamo en Sala |
LA ENCICLOPEDIA DE LA ALIMENTACIÓN Y LA DIETÉTICA DIRIGIDA POR VILLEMONT Y MORENO CONSTA DE TRES VOLÚMENES QUE CUBREN LA HISTORIA DE LA ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN HUMANA Y BROMATOLOGÍA. ESTA OBRA CLÁSICA DE ARGOS VERGARA TRATA DESDE LAS COSTUMBRES CULINARIAS HASTA LA DIETOTERAPIA APLICADA.
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