LOS CLÁSICOS DE LA COCINA MEXICANA
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Editor: MÉXICO : LAROUSSE , 2014Descripción: 144 páginas ; 26.2 x 19.5 cmTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumen ISBN: 978-970-22-2213-2Tema(s): TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) | ECONOMÍA DOMÉSTICA Y VIDA FAMILIAR | ALIMENTOS Y BEBIDASClasificación CDD: 641.5972 / M86
Contenidos:
Las recetas mas importantes de la gastronomia mexicana.
Un recorrido gastronomico a traves de la republica mexicana
Mas de 100 recetas ilustradas con fotografias
Un apartado con informacion relevante de las recetas y consejos del autor .
Recetas clasicas como: sopa de tortilla, cochinita pibil,chiles en nogada,mole poblano,pescado a la veracruzana, tamal verde, capirotada .
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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General jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección General BFC | 641.5972 / M86 (Navegar estantería) | Ej.1 | Préstamo en Sala | 32010 | |
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General jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección General BFC | 641.5972 / M86 (Navegar estantería) | Ej.2 | Disponible | 32009 |
Las recetas mas importantes de la gastronomia mexicana.
Un recorrido gastronomico a traves de la republica mexicana
Mas de 100 recetas ilustradas con fotografias
Un apartado con informacion relevante de las recetas y consejos del autor .
Recetas clasicas como: sopa de tortilla, cochinita pibil,chiles en nogada,mole poblano,pescado a la veracruzana, tamal verde, capirotada .
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