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Publicación/Fecha de Copyright: Nuevos a viejos
Publicación/Fecha de Copyright: Viejos a nuevos
Fecha de adquisición: Nuevos a viejos
Fecha de adquisición: Viejos a nuevos
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1.
LA QUÍMICA Y LA COCINA
por
CÓRDOVA FRUNZ, JOSÉ LUIS.
Edición:
3a
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
; Audiencia:
General;
Idioma:
ESPAÑOL
Lenguaje original:
Español
Editor:
MÉXICO: FONDO DE CULTURA ECONÓMICA, 2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Signatura topográfica:
540 / C67
(3).
Ítems disponibles para referencia:
Préstamo en Sala
Signatura topográfica:
540 / C67
(1).
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2.
LA QUÍMICA Y LA COCINA LA CIENCIA DESDE MÉXICO
por
CÓRDOVA FRUNZ, JOSÉ LUIS.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Lenguaje original:
Español
Editor:
MÉXICO; 1995
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Signatura topográfica:
540 C67
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3.
LA QUIMICA Y LA COCINA
por
CORDOVA,FRUNZ,JOSE,LUIS.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Signatura topográfica:
540 C67
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4.
LA QUIMICA Y LA COCINA
por
CORDOVA,FRUNZ,JOSE,LUIS.
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso
; Forma literaria:
No es ficción
Disponibilidad:
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