00995nam a22002537a 4500 BPGM 260715m mx aaaagr|||| 000 0 spa d 968-24-3740-7 SPA SPA SPA 2A. 637.131 T34 DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA AGROPECUARIA TALLER DE LECHE MÉXICO EDITORIAL TRILLAS 1990 111 PÁGINAS 22.7 CM X 15.1 CM rdacontent texto txt rdamedia sin mediación n rdacarrier volumen nc ES UNA GUÍA TÉCNICA QUE DETALLA LA PLANIFICACIÓN, EQUIPAMIENTO Y OPERACIÓN DE UN CENTRO DE PROCESAMIENTO DE LÁCTEOS. CUBRE LA CONSTRUCCIÓN DEL ESPACIO Y LAS TÉCNICAS PARA DIVERSIFICAR LA PRODUCCIÓN DE DERIVADOS. TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) AGRICULTURA Y TECNOLOGÍAS RELACIONADAS PROCESAMIENTO LECHERO Y PRODUCTOS RELACIONADOS ddc GENERAL 0 0 ddc 0 2 GENERAL BPCEFC BPCEFC ACCESO "B" PLANTA BAJA 2026-07-15 DGB 0 637.131 / T34 243570 2026-07-15 20:19:10 EJ. 1 2026-07-15 GENERAL 68776 68776