GONZÁLEZ DE COSÍO, MANUEL

MEJOR NUTRICIÓN CONTRIBUCIÓN A LA SALVACIÓN DE MÉXICO - MÉXICO PODER EJECUTIVO SECRETARÍA DE EDUCACIÓN 1999 - 93 PÁGINAS 21.1 CM X 13.3 CM

ES UNA OBRA FUNDAMENTAL QUE ANALIZA LA TRANSICIÓN ALIMENTARIA EN MÉXICO Y DEFIENDE UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE BASADA EN EVIDENCIA, VALORANDO LA DIETA TRADICIONAL. EL LIBRO COMBATE DIETAS MÁGICAS Y PROMUEVE LA COMBINACIÓN ADECUADA DE ALIMENTOS PARA PREVENIR ENFERMEDADES. ENCONTRARÁS ESTOS PRINCIPIOS DE NUTRICIÓN BASADA EN EVIDENCIA Y LA IMPORTANCIA DE LA DIETA TRADICIONAL.

970-18-34-87-9



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