TY - BOOK AU - PARÉ , LUISA . AU - JUÁREZ G , IRMA . AU - SALASAR A , GILDA . TI - CAÑA BRAVA : (TRABAJO Y ORGANIZACIÓN SOCIAL ENTRE LOS CORTADORES DE CAÑA) SN - 968-840-367-9 U1 - 633.61 CY - MÉXICO PB - UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA-AZCAPOTZALCO KW - TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) KW - AGRICULTURA Y TECNOLOGÍAS RELACIONADAS KW - CULTIVOS DE CAMPO Y PLANTACIÓN N1 - EL ANÁLISIS DE LAS FORMAS DE ORGNIZACIÓN DEL TRABAJO, Y LAS MODALIDADES DE LOS PROCESOS PRODUCTIVOS, APARECE EN CAÑA BRAVA COMO EL ECENARIO FUNDAMENTAL EN EL QUE SE MUEVEN LOS CONFLICTOS, LA MOVILIZACIÓN Y LA ORGANIZACIÓN SOCIAL ER -