TY - BOOK AU - VILLASESP, VERONICA ; AU - CHAURNET, RODRIGUEZ DINAH ; AU - TORRES, FELIPE ; AU - SALINAS, ARGELIA ; AU - WING, JUVENCIO ; ED - UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO ; TI - LA HETEROGENEIDAD ESTRUCTURAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN MEXICO ; SN - 968-837-843-7 U1 - 664.00972 / H47 PY - 1987/// CY - MEXICO ; PB - UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO KW - TECNOLOGIA CIENCIAS APLICADAS KW - INGENIERIA QUIMICA KW - TECNOLIGIA EN ALIMENTOS N1 - PRESENTACION--1. EL DUALISMO Y LA HETEROGENEIDAD ESTRUCTURAL--2. EL PLATEAMAIENTO DE MARX Y LA HEREROGENEIDAD--3. RAICES Y TENCIONES DE LA HEREGONEIDAD--4. PERVIVENCIA DE LA HEREGONEIDAD--5. MANIFESTACIONES DE LA HETERONEIDAD--5.1 PREDUCTIVIDAD DEL TRABAJO--5.2 CONCENTRACION DE LA FUERZA DE TRABAJO ASALARIADA--5.3 CONCENTRACION DE LA FUERZA DE TRABAJO NO ASALARIADA--5.4 LA PENETRACION TRANSNACIONAL EN LAS CLASES INDUSTRALES--NOTO METADOLOGICA--CUADROS--NOMENCLATURA DE LAS CLASES DE ACTIVIDADES INDUSTRIALES, SEGUN EL CATALOGO MEXICAMO DE ACTIVIDADES ECONOMICAS--CONCLUCIONES. ER -