MITGUTSCH, ALI <br/><br/>
DE LA REMOLACHA AL AZÚCAR 

 - QUINTA EDICIÓN,  1986 
 - MÉXICO ;  FERNÁNDEZ EDITORES,  1986. 
 - 16 páginas ,  14.5 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-416-309-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)<br/>INGENIERÍA QUÍMICA<br/>TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>I / 664.12  / M56