TY  - BOOK
AU  - CASTILLO AJA, HORACIO 
TI  - RECETARIO INDÍGENA DE LA SIERRA NORTE DE PUEBLA
T2  - COCINA INDÍGENA Y POPULAR
SN  - 970-18-3909-9
U1  - I/641.597248/ 
PY  - 1999///
CY  - MÉXICO: 
PB  - CONSEJO NACIONAL PARA LA CULTURA Y LAS ARTES
KW  - TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
KW  - ECONOMÍA DOMÉSTICA Y VIDA FAMILIAR
KW  - ALIMENTOS Y BEBIDAS
N1  - COCINA MEXICANA- PUEBLA; NAHUAS- VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES; RECETARIOS; TOTONACOS -VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
ER  -