TY  - BOOK
AU  - MORALES GUERRERO, JOSEFINA C.
AU  - VÁZQUEZ MATA, NORMA
AU  - BRESSANI CASTIGNOLI, RICARDO
TI  - EL AMARANTO : : CARACTERÍSTICAS Y APORTE NUTRICIO
SN  - 978-607-17-1797-9
U1  - 583.83 
PY  - 2014///
CY  - MÉXICO
PB  - TRILLAS
KW  - CIENCIAS NATURALES Y MATEMÁTICAS
KW  - PLANTAS
KW  - MAGNOLIOSIDA (DICOTILEDÓNEAS)
N1  - CAPÍTULO 1. ASPECTOS HISTÓRICOS -- CAPÍTULO 2. LAS PLANTAS -- CAPÍTULO 3. PLANTA Y SEMILLA : COMPOSICIÓN Y CARACTERÍSTICAS NUTRICIAS; CAPÍTULO 4. CULTIVO Y PRODUCCIÓN -- CAPÍTULO 5. PROCESAMIENTO DE LA SEMILLA -- CAPÍTULO 6. USOS DEL AMARANTO; CAPÍTULO 7. NECESIDADES DE INVESTIGACIÓN
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