TY - BOOK AU - FRANCO LÓPEZ, ARMANDO TI - ADMINISTRACIÓN DE LA EMPRESA RESTAURANTERA SN - 978-968-24-6937-4 U1 - 658.159 / PY - 2004/// CY - MÉXICO PB - TRILLAS KW - TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) KW - GERENCIA Y SERVICIOS AUXILIARES KW - GERENCIA GENERAL ER -