TY  - BOOK
AU  - ALARCÓN SEGOVIA, DONATO
AU  - BOURGES RODRÍGUEZ, HÉCTOR
ED  - EL COLEGIO NACIONAL
ED  - EL COLEGIO NACIONAL
TI  - LA ALIMENTACIÓN DE LOS MEXICANOS
T2  - ALIMENTACIÓN
SN  - 970-640-192-X
U1  - 640 
PY  - 2002///
CY  - MÉXICO
PB  - EDITORIAL EL COLEGIO NACIONAL
KW  - ECONOMÍA DOMÉSTICA & VIDA FAMILIAR
KW  - TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
N1  - LUIS ALBERTO VARGAS, LA ALIMENTACIÓN DE LOS CRIOLLOS Y MESTIZOS EN EL MÉXICO COLONIAL; MIGUEL LEÓN PORTILLA, ALIMENTACIÓN DE LOS ANTIGUOS MEXICANOS; PATRICK JOHANSSON, TONACAYO, NUESTRO CUERPO, NUESTRO SUSTENTO, NUESTRA MUERTE; PEDRO ARROYO, JEANETTE PARDIO Y GUILLERMO SOBERÓN, LA ALIMENTACIÓN DE LOS YUCATECOS ACTUALES
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