TY - SER AU - Hultin,H.O. TI - Journal of food biochemistry SN - 0145-8884 AV - TX545 .J68 CY - Westport, Conn. PB - Food & Nutrition Press KW - Food KW - Analysis KW - Periodicals KW - Composition KW - Biochemistry KW - Alimentos KW - Análisis KW - Publicaciones periódicas KW - Composición KW - Bioquímica N1 - Editors: Jan. 1977- H.O. Hultin, N.F. Harrd and J.R. Whitaker; Chemical abstracts; 0009-2258 ER -