TY - SER ED - International Association for Food Protection TI - Food protection trends SN - 1541-9576 AV - TX501 .F665 PY - 2003///- CY - Des Moines, IA PB - International Association for Food Protection KW - Food contamination KW - Periodicals KW - Food handling KW - Safety measures KW - Food Contamination KW - prevention & control KW - Food Handling KW - Contaminación de alimentos KW - Publicaciones periódicas KW - Manejo de alimentos KW - Medidas de seguridad KW - Prevención y control N1 - Título de la cubierta ER -