TY  - BOOK
AU  - POTTER, NORMA N.
AU  - YATES, ANITA
TI  - LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
SN  - 968-7032-00-6
U1  - 664 
PY  - 1973///
CY  - MÉXICO; 
PB  - EDUTEX
KW  - TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
KW  - INGENIERÍA QUÍMICA
KW  - TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
ER  -