TY  - BOOK
AU  - RODRIGUEZ , MARIA
TI  - REPOSTERÍA MEXICANA 
SN  - 968-15-0368-6
U1  - 641.865 / R62  
PY  - 1987///.
CY  - MÉXICO : 
PB  - EDITORES MEXICANOS UNIDOS, 
KW  - TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
KW  - ECONOMÍA DOMÉSTICA Y VIDA FAMILIAR
KW  - ALIMENTOS Y BEBIDAS
N1  - EL PROPÓSITO DE ESTA OBRA ES EL DE ORIENTAR, AMPLIAR Y ENRIQUECER LAS POSIBILIDADES DE PREPARACIÓN DE ESAS DELICIAS GASTRONÓMICAS DE NUESTRA COCINA TRADICIONAL, COMO SON LOS POSTRES, PASTELES Y DULCES.
ER  -