TY  - BOOK
AU  - STOOPEN, MARIA |
AU  - DELGADO, ANA LAURA, STOOPEN, MARÍA 
TI  - LA COCINA VERACRUZANA |
SN  - 970-626-031-5
U1  - 641.597262 1a. 
PY  - 1992///
CY  - MÉXICO
PB  - GOBIERNO DEL ESTADO DE VERACRUZ
KW  - TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
KW  - ECONOMÍA DOMÉSTICA Y FAMILIAR
KW  - ALIMENTOS Y BEBIDAS
N1  - UN VIAJE GASTRONÓMICO 
INTRODUCCIÓN 
SOTAVENTO; CENTRO NORTE 
CENTRO SUR 
SIERRA Y COSTA NORTE; LOS TUXTLAS
GLOSARIO 
ÍNDICE
ER  -