TY - BOOK AU - CHAPA, MARTHA AU - ORTIZ, MARTHA TI - COCINA DE QUERÉTARO SN - 968-6140-57-3 U1 - CQ 641.597245 PY - 1990/// CY - MÉXICO PB - GOBIERNO DEL ESTADO DE QUERÉTARO KW - TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) KW - ECONOMÍA DOMÉSTICA & VIDA FAMILIAR KW - ALIMENTOS Y BEBIDAS N1 - I. COCINA DE QURENDA ; II. ANTOJITOS; III. TAMALES; IV. SOPES Y CREMAS; V. AVES ER -