TY - BOOK TI - EL QUE COME Y CANTA..: CANCIONERO GASTRONÓMICO DE MÉXICO SN - 970-18-3432-1 U1 - 641.5972 PY - 1999/// CY - MÉXICO PB - CONSEJO NACIONAL PARA LA CULTURA Y LAS ARTES DIRECCIÓN GENERAL DE PUBLICACIONES KW - TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) KW - ECONOMÍA DOMÉSTICA & VIDA FAMILIAR KW - ALIMENTOS & BEBIDAS N1 - I. EL RANCHO GRANDE; II. PREGONERO Y AMBULANTES; III. CHANGARROS; IV. LA COCINA; V. EL MENÚ ER -