TY - BOOK AU - LESUR, LUIS ED - EDITORIAL TRILLAS TI - MANUAL DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS SN - 968-24-2699-5 U1 - 641.4 PRIMERA EDICIÓN 1992 PY - 1992/// CY - MÉXICO PB - EDITORIAL TRILLAS KW - TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS) KW - ECONOMÍA DOMÉSTICA Y VIDA FAMILIAR KW - ALIMENTOS Y BEBIDAS ER -