TORRES BAUTISTA , MARIANO ENRIQUE .

LA FAMILIA MAURER DE ATLIXCO, PUEBLA ENTRE EL PORFIRIATO Y LA REVOLUCIÓN - MEXICO CONSEJO NACIONAL PARA LA CULTURA Y LAS ARTES, DIRECCION GENERAL DE PUBLICACIONES 1994 - 258 páginas; 20.9 x 13.4 cm

Entre 1868 y 1914 la hacienda de San Mateo en Atlixco, Puebla, se formó y consolidó como uno de los primcpales centros de molienda de trigo en el país. Mediante un desarrollo constante y extensivo, Emilio Maurer logró reunir, además del molino, haciendas productoras de trigo con las que aseguraba el abasto de materia prima.

968-29-6061-4


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