GOLOMBEK, DIEGO <br/><br/>
EL NUEVO COCINERO CIENTIFICO :   CUANDO LA CIENCIA SE METE EN LA COCINA  

 - PRIMERA EDICIÓN ,   2003 
 - 2003  MÉXICO ;  
 -  233 páginas ,   15. 2 cm 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-03-0448-4 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)<br/>ECONOMÍA DOMÉSTICA Y VIDA FAMILIAR<br/>ALIMENTOS Y BEBIDAS 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>I / 641.3 /  / G65 / 2013