ESPECIALIDADES DE LA COCINA MEXICANA
Tipo de material:
TextoIdioma: ESPAÑOL Lenguaje original: Español Series MANUAL PRÁCTICODetalles de publicación: MÉXICO : EDITORES MEXICANOS UNIDOS , 1985 .Edición: 1aDescripción: 215 páginas ; 18.2 x12 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 968-15-0429-1
- 641.5972 / R67
Contenidos:
SI ES BIEN SABIDO QUE LA COCINA MEXICANA ES AMPLIA, NO LO ES TANTO EL HECHO DE QUE ELLA ES RICA Y ABUNDANTE EN RECURSOS Y COMBINACIONES LOCALES QUE AMPLIFICAN SU TIPICIDAD Y VARIEDAD.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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General jóvenes y Adultos
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección General BFC | 641.5972 / R67 (Navegar estantería(Abre debajo)) | EJ. 1 | Préstamo en Sala Material Dañado |
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SI ES BIEN SABIDO QUE LA COCINA MEXICANA ES AMPLIA, NO LO ES TANTO EL HECHO DE QUE ELLA ES RICA Y ABUNDANTE EN RECURSOS Y COMBINACIONES LOCALES QUE AMPLIFICAN SU TIPICIDAD Y VARIEDAD.
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