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LWT : food science and technology.

Colaborador(es): Tipo de material: Recurso continuoRecurso continuoIdioma: Inglés, Francés, Alemán Detalles de publicación: Amsterdam : ElsevierDescripción: v. il. 28-30 cmISSN:
  • 0023-6438
Otro título:
  • Food science + technology
  • Science + technologie alimentaire
  • Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie
  • Food science and technology
  • Science et technologie alimentaire
  • LWT
Tema(s): Clasificación LoC:
  • TP368 .L375
Recursos en línea: Formatos físicos adicionales disponibles:
  • Also issued online
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Publicaciones Periódicas (Revistas) Publicaciones Periódicas (Revistas) BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” Disponible

Varios subtítulos.

Varias editoriales.

Publicado en Zürich por Forster-Verlag, <1971->

Los números de <1971-> incluyen sección: LWT report

Último número consultado: Vol. 39, issue 8 (2006)

Chemical abstracts 0009-2258

Some no. combined

Also issued online

English, German, or French

Official publication of the Swiss Society of Food Science and Technology, <1971->; official publication of the International Union of Food Science and Technology and published for the Swiss Society of Food Science and Technology, <2003-2005>

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