REPOSTERÍA MEXICANA
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Detalles de publicación: MÉXICO : EDITORES MEXICANOS UNIDOS, 1987. Edición: 3aDescripción: 256 páginas ; 11.9 x 18.3 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 968-15-0368-6
- 641.865 / R62
Contenidos:
EL PROPÓSITO DE ESTA OBRA ES EL DE ORIENTAR, AMPLIAR Y ENRIQUECER LAS POSIBILIDADES DE PREPARACIÓN DE ESAS DELICIAS GASTRONÓMICAS DE NUESTRA COCINA TRADICIONAL, COMO SON LOS POSTRES, PASTELES Y DULCES.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros General
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BIBLIOTECA PÚBLICA CENTRAL ESTATAL “FRANCISCO CERVANTES” | Colección General BFC | 641.865 / R62 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.1 | Préstamo en Sala | 24444 |
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EL PROPÓSITO DE ESTA OBRA ES EL DE ORIENTAR, AMPLIAR Y ENRIQUECER LAS POSIBILIDADES DE PREPARACIÓN DE ESAS DELICIAS GASTRONÓMICAS DE NUESTRA COCINA TRADICIONAL, COMO SON LOS POSTRES, PASTELES Y DULCES.
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