DICCIONARIO DE TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

Por: BADUI DERGAL,SALVADORTipo de material: TextoTextoIdioma: ESPAÑOL Editor: MEXICO ALHAMBRA MEXICANA 1997Tipo de contenido: texto Tipo de medio: sin mediación Tipo de portador: volumen Tema(s): TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | TECNOLOGIA, CIENCIAS APLICADASClasificación CDD: 664.003
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