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EL NUEVO COCINERO CIENTIFICO : CUANDO LA CIENCIA SE METE EN LA COCINA

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Español Detalles de publicación: MÉXICO ; 2003Edición: PRIMERA EDICIÓN , 2003Descripción: 233 páginas , 15. 2 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 978-607-03-0448-4
Tema(s): Clasificación CDD:
  • I / 641.3 / G65 / 2013
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