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HOTELERÌA : - 1a - MÈXICO : GRUPO EDITORIAL PATRIA , 2007 . - 288 pàginas ; 15.5 cm x 22.5 cm

ESTE LIBRO ESTÀ DISEÑADO ESPECIALMENTE PARA LOS ESTUDIANTES QUE NECESITAN CONOCER LOS ASPECTOS FUNDAMENTALES DE LA INDUSTRIA HOTELERA, ASÌ COMO PARA AQUELLOS PROFESIONALES DEL SECTOR QUE REQUIERAN ACTUALIZARSE EN LAS NUEVAS TÈCNICAS Y PROCEDIMIENTOS PARA LOGRAR LA EXCELENCIA EN EL SERVICIO.

ISBN: 978-970-24-0041

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