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MITGUTSCH, ALI

DEL CACAO AL CHOCOLATE - QUINTA EDICIÓN, 1986 - MÉXICO ; FERNÁNDEZ EDITORES, 1986. - 16 páginas , 14.5 cm

ISBN: 968-416-314-2

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
INGENIERÍA QUÍMICA
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: I / 664.15 / / M57