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PAIRE, JACQUES

DE CARACOLES Y ESCAMOLES UN COCINERO FRANCÉS EN TIEMPOS DE DON PORFIRIO - MÉXICO: ALFAGUARA SANTILLANA, 2001. - 249 páginas, 24.1 cm.

ISBN: 968-19-0818-X

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
ECONOMÍA DOMÉSTICA Y VIDA FAMILIAR
ALIMENTOS Y BEBIDAS

Dewey Class. No.: 641.5972 / P34