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LÓPEZ MUNGUÍA, AGUSTÍN

TECNOLOGIA ENZIMATICA : APLICACIONES EN ALIMENTOS Y MEDICINA - PRIMERA EDICIÓN , 1987. - MÉXICO ; UNIVERSIDAD NACIONAL SAUTÓNOMA DE MÉXICO , 1987. - 178 páginas , 21.8 cm

ISBN: 968-837-965-4

Subjects--Topical Terms:
TECNOLOGÍA (CIENCIAS APLICADAS)
INGENIERÍA QUÍMICA

Dewey Class. No.: 1987 , / 660.634 /